Mi mundo del té...

Mi puerta de entrada fue el curso de Introducción al Té. Y no se cerró más. Llegaron luego el de Sommelier Internacional de Té, el de Tea Blender, el máster en análisis sensorial y un largo etcétera, hasta que me sumé al equipo de embajadores del Club del Té.

Preparate una taza, te invito a conocerme....

Preparate una taza, te invito a conocerme....

“Nunca podrás encontrar una taza de té lo suficientemente grande o un libro lo suficientemente largo para saciarme”

C. S. Lewis, autor de “Crónicas de Narnia”

Me presento…

Soy Alejandra Castillo. Nací en la ciudad de Olavarría, provincia de Buenos Aires, el primer día de un mes de junio. ¿Será por eso me gusta tanto el invierno? Quién sabe. Lo que nunca estuvo en dudas es que quería estudiar periodismo para trabajar en un diario, como ése que leía todos los días, desde chica. 

Llegué a La Plata con 17 años y fue amor a primera vista, como la confirmación de que la carrera que había elegido no se limitaba a un sueño infantil. Recibida de Licenciada en Comunicación Social en la UNLP, me sumé al diario Hoy justo cuando lanzaba el suplemento de noticias policiales Trama Urbana.
SEGUÍ CONOCIÉNDOME

Entre tanto, saboreamos una taza de té; la luz de la tarde ilumina los bambúes,las fuentes cantan deliciosamente,el suspiro de los pinos murmura en nuestra tetera.

Soñemos en lo esfímero y entreguémonos errantes a la bella locura de las cosas.

Okakura Kakuzo
“El Libro del Té” 1906

“La armonía de cada movimiento, el equilibrio de los aromas y sabores, así como de la atmósfera de respeto y amistad que generan un efecto estético y un estado espiritual de incomparable belleza y serenidad”

Okakura Kakuzo, “El Libro del Té” - 1906

Prensa

4 de Julio de 2021

Sorbo a sorbo: el té calienta cuerpo y alma

Nota para Diario El Día, sección Toda la semana

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21 septiembre de 2021

Aprendemos a hacer una buena taza de té con Alejandra Castillo

Nota Canal de la Ciudad

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14 de Abril de 2023

Alejandra Castillo, sommelier de té, nos visitó en el estudio de La Cielo

Nota Infocielo, sección sociedad

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